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福建沙县小吃红遍大陆 政府培训功不可没

福建沙县小吃红遍全中国,每年为家乡赚进大把钞票,替原本贫穷的沙县,带来巨大财富,因此当地政府为了支持小吃产业,特别成立培训班,培养赚钱的小吃店老板。 


从面粉到面团,全是师傅费工费力一手揉成,旁边则是张大了眼睛、专心上课学艺的小吃培训班学生;在沙县他们原本没有一技之长,只拥有与生俱来的好手艺,通过沙县小吃培训学校,每年可以培育出二千多名的小吃尖兵,到中国大陆各地推广沙县小吃。 

沙县小吃遍布全中国,每年都有沙县农民走出家乡到各大城市,打出沙县小吃响亮名号;其中当地政府有系统地训练这群生力军,功不可没,沙县小吃办主任乐相森表示:「原本农民到大城市讨生活,只能出卖体力、没有本事卖技艺;经过培训以後,就可以卖技能当小老板了。」 

经过培训班老师细心指导,这里出来的学生,几乎人人保证就业;学成後隔年就投身沙县小吃大军,到各大城市打拼发挥所学。 

学员指出:「我们经过这里的培训以後,很多学员都走出山门。沙县小吃不但成为我们沙县人的支柱产业,更增强我们的经济实力和生活水平。」 

沙县小吃培训班送出的,不只是一批批质量精良的小吃大师,更代表了沙县人勤奋出外打拼的精神。

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