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杭美发业流行出国培训
在杭城，大大小小的美发店开了上千家，竞争日趋白热化。为了在竞争中抢得一席之地，不少美发店开始注重打造自己的“金字”招牌，发型师的学艺经历就是其招牌之一。此前流行的说法是“我们的发型师在广州学过”，现在最吃香的则是“我们的发型师去韩国进修过”。据《今日早报》报道，在这些美发店里做发型，费用要高出许多。但业内人士透露说，所谓的“进修”、“学习”，有不少是短期培训，学习的时间才5至7天、最长也不过20天的课程。招牌是否有用，最后还是要看发型师的手艺，看美发店的服务。
现象：留过洋的发型师身价高
晚上10点，张小明还在店里为最后一个客人做发型。过年前后，是张小明从新加坡回来以后最忙的一段日子。“赶在年前回来，还真的没有错过生意。”他笑笑对记者说。
张小明是去年年底的时候从新加坡留学归来的，现在“爱情故事”美容美发店任专业发型师。虽然店经理一直说没有“特别看中”他，但他和年前去海外培训过的另一位发型师还是显得与其他人“有些不一样”。张小明回来之后，回头客比过去多了，很多人就是冲着他的“新加坡深造”的经历而来的。忙的时候，连吃饭的时间都没有。
张小明两年前在温州的一家发廊工作，已经尝过培训带来的甜头。“以前在广东的一家学校进修了一段时间，在温州就小有名气了。”而目前“海归”的身份让他更加自信，“下半年，店里的发型师要分级别，找我们这样的发型师做头，价格就会不一样了”。
“海归”发型师成美发店招牌
上规模的美发店似乎也很青睐发型师的专业培训经历。“现在我们基本上不招学徒，招聘发型师都要求有三年以上的经验，如果你有在沙宣、托尼盖(注：世界知名美发机构)的工作经历，或者在日本、新加坡培训过就更好。”一位发艺中心负责人说。
“去年，我们组织店里的人去国外培训了一个月，今年又要去了。”在一家市区的美发连锁店里，发型师总会热情地向顾客介绍自己的求学经历。尽管许多顾客并不知道他们嘴里的托尼盖、板仓是谁。
“就像吃饭点厨师一样，如果告诉你大厨给某某明星做过菜，或者在某某大饭店掌过勺，保管你吃起来会觉得不一般，就愿意为此多花钱，这是人们的普遍心理。”一位自己新开店的发型师把所有的证书都贴在了进门的墙上，“不是说没有证书就没有生意，但这些证书在那里，绝对是有作用的。”
发型师的“留洋”经历，最后都成了美发店的金字招牌，发型师在国内学过还是在国外学过，成为区别美发店档次的标准之一。与此相对应的，是这些美发店的美发费用比普通美发店高出几倍。普通美发店单剪只需三四十元，但在这些高档美发店中，单剪的费用是几百元甚至上千元。原因就在于，“我们的发型师是留过学的”。
揭秘
有证书只代表听过培训课
短期学习究竟对提高技艺有多少作用？一名经历过数次“学习”的发型师说，培训的效果因人而异，因课而异，全看自己是否用心，是否有悟性。有些发型师通过短期学习的确会有所提高，也有人只是花钱买了一张证书。短期培训毕竟只有几天，想有很大收获，基本上是不可能的。
“这一张张证书的确很好看，而且很多是全英文的。但其实这些证书上面说得很清楚，它只证明你参加了某个培训课程，并不代表你达到了某种水平。”“千头万绪”美发沙龙的首席发型师庄其霖说，只要报名参加课程，学校就会发一张精美的证书给你，但规范的培训机构在学员进班之前，会要求他们签一份保证书，保证绝不拿培训机构的经历作技艺证明。
虽然学费昂贵，但知名培训机构的学习经历仍然在业内有极大的说服力，于是得到了越来越多人的追捧。以沙宣美发培训班为例，从最先的一期8个人扩展到16个，再到现在一班32个人，一期好几个班。“如果说5年多来培训出的几千个人都成为店里的骨干，那美发行业就完全要大变样了。”
有70%的人会认真听课
在业内人士看来，7—15天的学习对一些初出茅庐的发型师几乎毫无作用。“没有三五年的从业经验，连基础课都听不懂。”一位参加过国外专家培训的发型师说，即使现场有同声翻译，但课上的内容在短时间根本消化不了，最多知道几个今年的流行元素，学几个造型设计而已。“学习完全是看自己，看悟性的，而一个班里，认真学的只在70%左右。”
“如果真的要领会手法、色彩方面的要领，8年至10年的从业经验也不嫌多。”省美发美容业协会副会长陶文化坦言，国外的发型师通常要从小工(洗头)做起，再到中工(烫染)，最后才做大工(发型设计)。发型设计前，要与顾客作充分的沟通，而在国内，哪个发型师也不愿意从小工开始做起。
“在我们那期学习班上，学技术的真不多，有来观摩的，也有自己开学校而来学管理的。”庄其霖说，在他们的圈子里，底子好的人一个发型也要学3次，那些学了几天就号称大有长进的，“就不好说了”。
“留洋”七天学费却要上万
像张小明一样，在发型设计专业化程度越来越高的今天，发型师们纷纷希望通过培训来提升自己的技能，增加竞争中的砝码。去上海、去北京、去香港，还有人干脆走出了国门，“过去在杭城理发这个行当中非常缺少有海外深造经历的发型师，现在很多上档次的发艺中心的发型师都去海外学艺，少则一周，多则半个月。”张小明说。
虽然时间不长，但这些培训的花费却不菲。短期培训按照课程的不同设不同的收费标准，在国内学艺成本低些，但即使是最基础的5天课程，收费也在7000多元。沙宣、托尼盖等国际培训机构一周学费在一万元以上，而且学员首次学习必须在半个月以上，“一天收费两三千，跟MBA也差不多了。”一位参加过上海沙宣学校培训的发型师说。
而像日本、韩国的学艺价格更是高得离谱，据说每小时在3000元人民币以上。去日本、韩国“留学”，一次来回就是好几万元。据业内人士透露，杭城几家大型美发店老板常常为了员工培训而一掷几十万元。张小明在新加坡学习的时间大约20天，总共花了六七千新加坡元，折合人民币约为三四万元。
培训费从顾客身上赚回来
有证书，身价就会往上涨。虽然短期培训的效果各人心知肚明，但能给店里带来更好的收益，自然没有人反对这种做法。而从实际效果看，许多顾客对此很买账。业内人士透露，在几家有些规模的美发店里，能干的几个发型师要不了两个月就能把培训费给赚回来。
“羊毛出在羊身上。”陶副会长一针见血指出，“但这也与消费者的消费观念有关，有些人会说，呦，是留洋归来的某某亲自给我剪的呢，这就是一种心理满足了。”
但并不是涨身价就一定会带来好收益。业内也多有失败的例子，比如一个发型师在参加了短期培训后自认为手艺大长，便要求把单剪的价格提到80元，但没过几天，原先的熟客便流走一大半，支持不下去了。究其原因，仍是其手艺与身价不符。
大部分业内人士都表示，发型师最后还是要靠技术说话。“这些证书在第一次说给顾客听的时候也许有用，但到后来，总归还是靠实力来说话。”庄其霖更赞成用实力和口碑，而不是一张证书来打招牌。
反应
发型做不好证书再多也无用
吴小姐就读于杭州师范学院中文系大四，有一头漂亮的头发。平时她对待头发惜之如命，是只认手艺而不惜价格的代表人物。“我的头发很宝贵的，怎么可以随随便便找一个人来打理！”吴小姐直言，虽然还没有固定的收入，但无论是哪家理发店，她都会要店中手艺最好的师傅来打理她的头发，“头发烫坏剪坏，怎么挽救都挽救不回来。发型不好，整个人的形象就不好了。自己的形象不好，我的心情就会变得很差，不是花几个钱能补偿的，所以我宁愿贵些，也不愿意要个小徒弟来给我做头发，实在信不过。”
“现在一些留学归来的发型师就是店里的招牌，既然进了门，就不在乎价钱了。”跟她有着同样想法的人并不在少数，在她们看来，日本、韩国的确是当前流行趋势的引领之地，花得起价钱的还要出国做发型，能在本地享受的最新、最炫的发型设计，自然满意。
但对于发型师们口中热情推荐的培训证书，大多数消费者并不十分清楚。“有证书自然是好的，但谁也不会较真，让他拿出证书来看看。再说就算真拿来看了我们也搞不清真伪。但是，如果发型做得不满意，证书再多，下一次也不会找他了。”
美发业需要提高整体文化素质
国内发型师纷纷参与国外公司的培训，甚至去海外“镀金”，是否显示了国内发型培训的低迷？对此，陶文化并不认同，“很多人只是冲着培训机构的名声而去，根本不知道自己学不学得了，到底用不用得上”，照她的说法，是“学习的目的太不明确”。
“虽然发型设计是一门手艺活，但发型师本身的文化素质对他的进一步发展至关重要。”她说，从总体上看，美发美容行业普遍文化素质不高，具有高中文化水平的从业者很少，有些还不到初中文化。如果自身素质不高，还要去参加动辄万元的培训，“效果很难说”。
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